El menú ofrece una experiencia gastronómica renovada con platos frescos y elaborados, incluyendo tablas de mar y tierra para compartir y entradas innovadoras como empanadas y ostiones.
El reconocido restaurante The Bistro, ubicado en Courtyard Santiago, ha lanzado una renovada carta que promete deleitar a sus comensales con una amplia variedad de sabores y texturas. Con una actualización completa en casi todos sus platos, posicionando a The Bistro como un destino culinario imperdible de la capital.
Ésta ha sido diseñada para ofrecer una experiencia gastronómica diversa, donde cada detalle ha sido cuidadosamente revisado: desde las frescas y crujientes ensaladas hasta los platos más elaborados, todos los elementos han sido renovados. Las únicas excepciones son las tradicionales ensaladas César y Bistro Vegana, que han permanecido debido a su popularidad entre los clientes.
Entre las novedades más destacadas se encuentran las tablas de mar y tierra, ideales para compartir y disfrutar en buena compañía. Las entradas también han sido completamente reformadas, ofreciendo nuevas propuestas como empanadas y ostiones, que prometen sorprender por su sabor y presentación.
Los amantes del pescado y las carnes encontrarán nuevas creaciones en The Bistro, con recetas que buscan resaltar la frescura y calidad de los ingredientes. Todos los pescados y cortes de carne han sido diversificados, acompañados por nuevas versiones de risottos y pastas que integran ingredientes de temporada y un toque creativo.
Para aquellos que buscan opciones veganas, el restaurante ha incorporado un curry vegano que promete ser uno de los platos más solicitados de la temporada. Además, las sopas y pizzas también han sido reelaboradas, con sabores intensos y equilibrados que complementan perfectamente cualquier comida.
En cuanto a los sándwiches, los comensales podrán disfrutar de nuevas opciones junto a clásicos como la hamburguesa y el club sándwich, que han permanecido debido a su gran popularidad. Además, se han incorporado otras propuestas, como el churrasco italiano y nuevas opciones para compartir, ideales para disfrutar en grupo.
El menú infantil también ha sido renovado, asegurando que los más pequeños puedan disfrutar de una experiencia gastronómica adaptada a sus gustos y necesidades.
Los postres no se quedan atrás, todos han sido cambiados para ofrecer una experiencia dulce y satisfactoria, incluyendo un nuevo volcán de chocolate que se prepara artesanalmente en el restaurante, asegurando una explosión de sabor en cada bocado.
Con esta renovada carta, The Bistro de Courtyard Santiago se consolida como un espacio culinario que combina creatividad, técnica y una dedicación inquebrantable a la calidad, haciendo de cada visita una experiencia memorable.