Panoramas: Expo Parrilla - Rompiendo El Corcho

Desde el 13 hasta el 15 de diciembre se realizará en el Parque Padre Hurtado el encuentro para todos quienes tienen un maestro parrillero en su interior.

Por primera vez en Chile se realizará EXPO PARRILLA, una instancia donde, en más de 10.000 mts2, los asistentes podrán comprobar además, que el uso de la parrilla no es exclusivo de la carne, ya que habrá charlas y alternativas para probar diferentes platos como pescados, verduras, masas, y más.

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Desde el 13 hasta el 15 de diciembre se realizará en el Parque Padre Hurtado el encuentro para todos quienes tienen un maestro parrillero en su interior. Actividades Coordenadas ExpoParrilla.

“Nos dimos cuenta que la parrilla hoy es una extensión de la cocina, que reúne tanto a la familia, amigos y a todos quienes quieran pasar un buen momento. También existe un cambio en el “parrillero”, utilizando nuevos cortes, productos para adobar o condimentar, buscando nuevos sabores y experiencias para los comensales”.
Vicente Traviesa, Director del evento.

En en el evento, dirigido a toda la familia, los asistentes podrán disfrutar de exhibiciones, participación de personalidades internacionales (chefs y figuras internacionales), degustaciones, presencia de PYMES y grandes empresas del rubro, muestras de cervezas, viñas, competencias de asados y juegos para niños, con alternativas sustentables y en torno a la parrilla, que promete sorprender los paladares de todos los asistentes.

Actividades

Los fanaticos de la parrilla podrán ser parte de diferentes talleres y presentaciones, donde destaca la del “Profesor Klocker” y su “rincón” donde todos podremos disfrutar de sus destrezas y habilidad en la parrilla.

Asimismo, y desde Argentina, llegará una figura internacional ícono en el rubro parrillero: Luciano “El Laucha” Luchetti del programa de “Locos por el asado” de Food Network que, con millones de seguidores en el mundo, es considerado el asador más popular de los últimos años.