Microterroir de los Lingues de Casa Silva se corona como ganador en Carmenere al Mundo 2018

El concurso contó con un extenso panel de jueces quienes durante cuatro días cataron muestras de diferentes valles nacionales

Después de una ardua cata, Microterroir de los Lingues de viña Casa Silva se coronó como el mejor carmenere en la edición 2018 de Carmenere al mundo, la cual contó con un selecto jurado compuesto por 30 expertos, periodistas, enologos y sommeliers.

En la premiación, donde gracias a la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, estuvimos presentes, los representantes de Viña Casa Silva mostraron orgullosos tanto el diploma como mejor del certamen y los que obtuvieron por otras muestras.

El alto nivel y calidad de los vinos participantes hizo que se otorgaran sólo medallas de Oro (21) y Gran Oro (12). Este último reconocimiento debutó en esta versión del concurso, como una forma de hacer justicia a aquellos vinos que año a año estaban en lo más alto del ranking, pero no obtenían un merecido reconocimiento.

En la ceremonia, el presidente del CAM 2018, Felipe de Solminihac, hizo un balance de las degustaciones realizadas por los expertos. “Juzgaron la calidad del vino, de acuerdo a su origen, su composición y equilibrio entre los distintos sabores y aromas. La evolución y el placer que entrega el beber este vino en una mesa. También cuantificar algún posible defecto. Y finalmente en un juicio íntimo cada juez puso su nota y calificación, la que junto al veredicto de otros jueces formó la clasificación general de los vinos premiados”.

El Mejor Carmenére.

Microterroir de Los Lingues 2011 de Casa Silva fue el elegido, casi por unanimidad, por los jueces de las tres comisiones, por su complejidad y expresión de la versatilidad de la cepa Carmenère. El enólogo de la viña, Juan Francisco Calderón, explicó las características de este vino. “Este es el segundo vino en la línea de nosotros, de la parte más alta, es un Carmenère que tiene mucho trabajo de bodega y mucho trabajo de campo, para poder obtener este resultado. Nosotros los consideramos un vino más complejo, pero que fácilmente lo puede disfrutar cualquier persona. Un vino súper entendible, de la cosecha del 2011, pero que está súper fresco, y es recomendable para cualquiera que quiera aprender de vino y tomar un buen Carmenère”, afirmó.

Los Oros y Gran Oro.      

La calidad y nivel técnico de las muestras participantes en esta sexta versión, hizo que subiera también el nivel de las calificaciones, por lo que no hubo medallas de Plata. Las medallas de Oro fueron para 21 vinos, mientras que los Gran Oro para 12 muestras.

Gran Oro

 Oro